Carlevana winery yard back

Articole

  • raritet orange wine

    Orange wine: tehnologia de producere, excurs istoric, mărci renumite

    Orange wine este unul dintre cele mai interesante și moderne stiluri de vin din ultimii ani. În ciuda popularității recente, tehnologia de producere a acestui tip de vin are origini străvechi. Astăzi, el este produs în întreaga lume, inclusiv în Moldova, unde astfel de vinuri sunt create și la Carlevana Winery. Ce este orange wine…

    Citește

  • feteasca regala wine

    Struguri și vin Fetească Regală

    Ce este Fetească Regală? Fetească Regală, tradus din română — „fecioara regală” sau „prințesa”, — este un soi de struguri albi, aparținând speciei Vitis vinifera. A început să fie cultivat în anii 1920 în satul Daneș (în apropiere de Sighișoara, Transilvania, România). Istoria originii Soiul a apărut în mod natural, ca urmare a încrucișării soiurilor…

    Citește

  • rhein riesling wine

    Rhein Riesling: struguri și vin

    Istoria vinului Rhein Riesling Rhein Riesling este unul dintre cele mai vechi și respectate soiuri de struguri albi din lume. Prima mențiune documentară datează din anul 1435, când administratorul contelui de Katzenelnbogen a achiziționat butași în Rüsselsheim, pe malul Rinului. De atunci, soiul s-a răspândit rapid în regiunile viticole din Germania — Rheingau, Mosel, Pfalz…

    Citește

  • sauvignon blanc renessance wine

    Vinul Sauvignon Blanc: istorie, caracteristici și regiuni

    Ce este Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc este unul dintre cele mai recunoscute și populare soiuri de struguri albi din lume. Este cunoscut pentru gustul său proaspăt și aromele intense, ce amintesc de citrice, ierburi, iarbă proaspăt cosită și agrișe. Vinul Sauvignon Blanc are o aciditate ridicată și exprimă excelent caracteristicile terroir-ului, fiind apreciat de vinificatori…

    Citește

  • malbec collection wine

    Struguri și vin Malbec

    Vinul Malbec nu este doar o băutură, ci un adevărat fenomen cultural, care reunește o istorie bogată, stiluri variate și recunoaștere internațională. Originar din Franța, Malbecul a devenit emblema Argentinei, dar tot mai des atrage atenția specialiștilor și pasionaților de vin și vinul moldovenesc produs din acest soi expresiv. În acest articol vom analiza pe…

    Citește

  • merlot wine renessance

    Merlot: vin și struguri

    Vin Merlot: scurtă recenzie Merlot este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri din lume, utilizat atât pentru vinuri monovarietale, cât și pentru cupaje. Datorită taninilor săi moi, paletei bogate de fructe și versatilității în producție, vinul Merlot este apreciat atât de începători, cât și de cunoscători experimentați. În acest articol, vom analiza în…

    Citește