Alb de Mereni
Alb de Mereni este un vin alb unic făcut dintr-un amestec de patru soiuri de struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio și Muscat Ottonel. Podgoria în care sunt cultivați acești struguri se caracterizează printr-o dispunere haotică, toți strugurii fiind recoltați împreună pentru a crea acest vin deosebit. Capacitatea maximă de producție anuală pentru acest vin este de 6 000 de sticle.
Cuvee Blanc
Cuvee Blanc este un amestec rafinat de trei soiuri de struguri: Feteasca Regală, Chardonnay și Rhein Riesling. Feteasca Regală adaugă delicate note florale și fructate, Chardonnay aduce textură cremoasă și note de vanilie, în timp ce Rhein Riesling contribuie cu aciditate vibrantă și arome de citrice. Împreună, acestea creează un vin sofisticat, cu un final proaspăt și echilibrat.
Orange
Vinul portocaliu sau „vinul de chihlimbar” este un amestec de Chardonnay și Muscat Ottonel obținut prin tehnici de vinificare în roșu a strugurilor albi. Acesta este supus unei perioade de 4 luni de contact cu pielea, ceea ce îi conferă arome și culoare unice.
Rara Neagra
Rara Neagra, un vin unic care reprezintă țara și vinăria noastră, cunoscut ca unul dintre cele mai premiate și apreciate vinuri de la Carlevana. Primul vin unic soi Rara Neagra din Republica Moldova a fost produs de Carlevana în 2002. Vinul a fost învechit timp de 12 luni.
Malbec
Un vin învechit timp de 12 luni și obținut din struguri Malbec produși de Carlevana, cu arome complexe de fructe de pădure, cu note subtile de vanilie și condimente.
Merlotage
Merlotage – un amestec de trei soiuri nobile franceze, cu Merlot ca bază, urmat de Malbec și Cabernet Sauvignon. Un vin excepțional învechit timp de 18 luni. Este unul dintre cele două amestecuri roșii produse la Carlevana de peste 20 de ani.
Rubinus
Rubinus este vinul emblematic al Carlevana Winery, renumit ca fiind unul dintre cele mai premiate, apreciate și cunoscute vinuri ale noastre. Fiecare recoltă demonstrează o calitate constantă și continuă să captiveze consumatorii cu excelența sa. Acest vin este învechit timp de 18 luni, ceea ce îi permite să dezvolte un caracter bogat, matur, care impresionează în mod constant.
Un vin de savurat
Gama de vinuri Raritet de la Carlevana
oferă vinuri albe și roșii excepționale și unice. Vinurile albe sunt amestecuri, fiecare spunându-și propria poveste, în timp ce vinurile roșii includ atât soiuri unice de struguri autentici, cât și amestecuri remarcabile. Cu o istorie de succes de peste 20 de ani, aceste vinuri întruchipează atât tradiția, cât și excelența.