La cave Carlevana est situé au cœur de la Moldavie, dans le village de Merenii Noi, à une distance de 25 km de Chisinau. Fondée en 1959 - la cave a eu un parcours spectaculaire et important pour l'histoire moderne de la viticulture dans notre pays. En 2003, pour la première fois en Moldavie, nous avons produit du Vin de Glace - portant le nom de "Brumăriu". Un an plus tard, nous produisions pour la première fois le vin obtenu à partir de raisins atteints de Botrytis Cinerea sous le nom "Ambrosia Riesling". Actuellement- les seuls producteurs de vins de Porto dans le pays, vieillis en fûts de chêne pendant 10 ans. En 2021, nous avons ouvert notre propre restaurant dans de la cave, et maintenant nous lançons également l'offre touristique avec des visites et des dégustations de vin. Nous vous invitons à découvrir notre histoire, les technologies et les résultats du travail de notre cave.
Horaire : Jeudi - Dimanche, 12:00 - 22:00.
*groupe minimum - 4 personnes, maximum - 30.
**avec réservation confirmée à l'avance.