CABERNET SAUVIGNON « CORBEAU NOIR » 2002

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Description

La cave Carlevana est située dans un endroit pittoresque, entouré d’arbres centenaires, l’un d’eux étant la maison du corbeau noir qui veille sur nous depuis plus de 20 ans. Au fil du temps, nous avons ressenti un désir grandissant d’honorer notre invité. C’est ainsi que nous avons créé Black Raven Cabernet Sauvignon 2002.
Un vin de sagesse, élevé en fûts de chêne. Un Cabernet Sauvignon rouge rubis intense. Arôme complexe des fruites des bois, de prunes noires, d’épices et de réglisse. Au goût, c’est un vin très complexe, riche et robuste avec des notes de mûres, de cerises noires et de cassis. Il est long en bouche, légèrement épicé, avec des tanins délicats et élégants.