Categorie: WINE

Istoria vinului Rhein Riesling Rhein Riesling este unul dintre cele mai vechi și respectate soiuri de struguri albi din lume. Prima mențiune documentară datează din anul 1435, când administratorul contelui de Katzenelnbogen a achiziționat butași în Rüsselsheim, pe malul Rinului. De atunci, soiul s-a răspândit rapid în regiunile viticole din Germania — Rheingau, Mosel, Pfalz…

Vinul Malbec nu este doar o băutură, ci un adevărat fenomen cultural, care reunește o istorie bogată, stiluri variate și recunoaștere internațională. Originar din Franța, Malbecul a devenit emblema Argentinei, dar tot mai des atrage atenția specialiștilor și pasionaților de vin și vinul moldovenesc produs din acest soi expresiv. În acest articol vom analiza pe…

Vin Merlot: scurtă recenzie Merlot este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri din lume, utilizat atât pentru vinuri monovarietale, cât și pentru cupaje. Datorită taninilor săi moi, paletei bogate de fructe și versatilității în producție, vinul Merlot este apreciat atât de începători, cât și de cunoscători experimentați. În acest articol, vom analiza în…

Chardonnay: strugure și vin, istorie, regiuni și cele mai bune crame Introducere Chardonnay este unul dintre cele mai faimoase și populare soiuri de struguri albi din lume. Vinurile obținute din acest soi au o diversitate stilistică impresionantă, de la vinuri ușoare și minerale până la vinuri corpolente, maturate în butoaie de stejar. Originar din Burgundia,…

Istoria Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon este unul dintre cele mai cunoscute și respectate soiuri de struguri din lume. Originile sale datează din secolul al XVII-lea, când două soiuri, Cabernet Franc și Sauvignon Blanc, au fost încrucișate în mod natural în regiunea Bordeaux din Franța. Combinând cele mai bune caracteristici ale predecesorilor săi, Cabernet Sauvignon s-a…

Pinot Noir este unul dintre cele mai renumite și venerate soiuri de struguri din lume. Numele său este derivat din cuvintele franceze „pin” (pin) și „noir” (negru), care se referă la forma ciorchinilor, asemănătoare unui con de pin. Acest soi este cunoscut pentru capacitatea sa de a reflecta terroir-ul – combinația de condiții climatice și…

Un ghid cuprinzător pentru vin roze sec: caracteristici, soiuri și combinații alimentare Vin roze sec au câștigat o popularitate semnificativă în ultimii ani, datorită aromelor lor versatile, profilurilor răcoritoare și nuanțelor frumoase de roz. Fie că este savurat la un picnic de vară sau asociat cu mese gourmet, rosé uscat oferă o experiență unică de…

Ghidul suprem pentru vinul alb semi-dulce: aromă, tipuri și combinații cu alimente Vinul alb demidulce atinge echilibrul perfect între dulceață și aciditate, făcându-le unul dintre cele mai versatile și mai accesibile tipuri de vin. Aceste vinuri au o notă de dulceață, dar păstrează calitățile răcoritoare pentru care sunt cunoscute vinurile albe. Indiferent dacă sunteți un…

Ghidul suprem pentru vin rosu demidulce: aromă, tipuri și combinații alimentare Vin rosu demidulce oferă un echilibru încântător de dulceață și aciditate, făcându-le o alegere populară atât pentru noii pasionați de vin, cât și pentru băutorii experimentați. Aceste vinuri au de obicei o dulceață mai accesibilă în comparație cu roșiile uscate, dar păstrează suficientă structură…